Organisme de formation · Le Mans
Le nettoyage en restauration, enseigné par un professionnel du terrain.
Méthodes, produits, dosage, organisation : Form'mans forme vos équipes de restauration dans vos locaux, sur votre matériel et vos situations réelles, ou dans une salle de formation au Mans.
Demander un devis Voir la formationPourquoi Form'mans ?
Form'mans est né de l'expérience d'une entreprise de nettoyage. Notre formation transmet les gestes et méthodes qui fonctionnent vraiment sur le terrain.
Un formateur du métier
6 ans d'expérience dans la propreté : d'abord agent, puis dirigeant d'une entreprise de nettoyage.
Chez vous ou au Mans
En intra dans vos locaux, sur vos surfaces et votre matériel, ou dans une salle de formation au Mans. Les acquis sont directement applicables.
Pratique avant tout
Apports courts, démonstrations et mises en pratique. Chaque stagiaire repart avec ses fiches pratiques.
Pour qui ?
Restaurateurs et gérants
Pour mettre en place des méthodes fiables d'entretien dans leur établissement.
Chefs et personnel de cuisine
Nettoyage zone par zone, produits, dosage et code couleur.
Personnel de salle
Les bons réflexes d'entretien et d'hygiène au quotidien.
Notre formation
Nettoyage et entretien en restauration : 6 heures pour maîtriser les bonnes méthodes zone par zone, les produits, le dosage et l'organisation de l'entretien.
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